Dream Cruises, de allereerste Aziatische luxe cruiselijn, heeft vandaag een samenwerking aangekondigd met de iconische Australische wijnmaker Penfolds om 's werelds eerste Penfolds Flagship Wine Vault op zee te brengen aan boord van Genting Dream, genaamd Penfolds Wine Vault.
Wijnkenners aan boord van Genting Dream zullen kunnen genieten van een scala aan zeldzame wijnen en fijne jaargangen van een van 's werelds toonaangevende wijnmakerijen, waaronder Penfolds Bin 170 die het 170-jarig jubileum van de wijnmaker viert en Penfolds Grange 2010, die maar liefst drie perfecte wijnen heeft. scores van 100 punten van zeer gerespecteerde internationale wijncritici.
Voor degenen die de voorkeur geven aan een meer verfrissende, maar exclusieve, witte wijn, zal Genting Dream Penfolds Yattarna bevatten, een uitzonderlijke Chardonnay die het resultaat is van een van de meest uitgebreide, gerichte en meest gepubliceerde wijnontwikkelingsprojecten die ooit in Australië zijn uitgevoerd. De mogelijkheden om voedsel te combineren zijn grenzeloos, aangezien de deskundige chef-koks en sommeliers van Genting Dream ervoor zorgen dat alleen de beste wijnen worden geserveerd die passen bij de culinaire hoogstandjes die worden geserveerd vanuit een van de vele ultramoderne keukens van het schip.
Penfolds Wine Vault bewaart een breed scala aan Penfolds beste labels van zowel rode als witte wijnen, en wordt gedurende bepaalde uren van de dag bemand door een sommelier om de Penfolds-ervaring van de gasten te verbeteren.
Als onderdeel van de samenwerking zal Genting Dream ook de thuisbasis worden van de ultra zeldzame Penfolds Aevum Imperial Service Ritual, een onderscheidend vaartuig dat speciaal met de hand is vervaardigd door het legendarische Europese glas- en kristalhuis Saint-Louis en een van de slechts vijf ter wereld.
Ontworpen om de Penfolds Grange Imperial 2012 te houden ter ere van het vlaggenschip van de wijnmaker en een van de meest gewaardeerde Grange-jaargangen, zal het Aevum Imperial Service Ritual aan boord van Genting Dream de enige zijn die op zee wordt tentoongesteld.
Het Penfolds Aevum Imperial Service Ritual kenmerkt vakmanschap, expertise en traditie voor de perfecte schenking. Zeldzaam en verfijnd, dit kristallen meesterwerk is met de hand geblazen voor een elegante balans, boeiende beweging en precisie, allemaal eigenschappen die worden gedeeld met Dream Cruises. Aevum ontleent zijn naam aan de Latijnse term voor 'eeuwige tijd'.
De heer Thatcher Brown, Dream Cruises President, zei: “We zijn verheugd dat Genting Dream onze gasten niet alleen de beste jaargangen zal bieden die deze legendarische wijnmaker te bieden heeft, maar dat we ook een van de slechts vijf van de voortreffelijke Penfolds Aevum Imperial Service Rituals. Dit past perfect bij onze toewijding om dromen tot leven te brengen door middel van een luxe vakantie-ervaring met alleen de beste producten, service en normen - waarden die worden gedeeld door Dream Cruises en onze nieuwste partner, Penfolds. "
De heer Peter Gago, Chief Winemaker van Penfolds, zei: “Het is buitengewoon opwindend om deel uit te maken van de historische inhuldiging van Genting Dream. Aangezien de wijncultuur een steeds belangrijker onderdeel wordt van de luxe reiservaring, is het mij een genoegen om de uiterst zeldzame Penfolds Aevum Imperial Service Ritual zijn thuis te zien vinden aan boord van dit prachtige cruiseschip. We kijken uit naar een voortdurende samenwerking met Dream Cruises om een werkelijk unieke wijnervaring te bieden met verzamelwijnen en zeldzame jaargangen in de nieuwe Penfolds Wine Vault op zee. "
Bij de ingang van Penfolds Wine Vault staat een verbluffend mooie wijndispenser gemaakt van hardhout, glas en roestvrij staal die wijn per glas kan serveren op de perfecte temperatuur uit een keuze uit acht rode en acht witte wijnen. Twee extra dispensers zullen worden geplaatst buiten The Lido, het moderne buffetrestaurant van Genting Dream dat de hele dag binnen / buiten is.
Bovendien zullen speciale wijnproeverijen bij Penfolds Wine Vault deel uitmaken van de algehele verrijkingsactiviteiten van het schip.
